育苗の準備中

温湯殺菌のあと、しばらく水につけて発芽した籾もちょうどよい状態になってきました。

苗を育てるためのハウスの準備も並行して行っています。

以前はコシヒカリを中心に作付けを行っていましたが、今年は福島県が開発した品種の「天のつぶ」を新たに加えました。また、酒米づくりにも挑戦します。